Opis
Bertram znany również jako pierściennik lekarski. Z wyglądu przypomina rumianek, jednakże wykorzystuje się nie jego kwiaty, lecz korzeń. Ma on wiele właściwości prozdrowotnych. Jest również ciekawą przyprawą.
W kuchni. Bertram jest rośliną o dość wyrazistym i mocnym smaku oraz korzennym aromacie, jest jedną z najważniejszych przypraw w diecie św. Hildegardy. Najlepiej sprawdzi się jako dodatek do dań na bazie kaszy czy ryżu. Doskonale komponuje się również z warzywami w każdej postaci.
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy.
Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
