CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY

3,00 17,68 

Cynamon znakomicie nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i pikantnych. Dodaje się go potraw z drobiu, baraniny, ryb i owoców morza lub ryżu. W polskiej kuchni jest niezbędny do szarlotek, pieczonych jabłek oraz grzanego piwa i wina.

Skład:    Cynamon cejloński mielony

Kraj pochodzenia:    Indie

 

Wyczyść
SKU: 14101 Kategoria: EAN: N/A

Opis

Cynamonowiec cejloński to krzaczaste wiecznie zielone drzewo z rodziny wawrzynowatych o białych kwiatach. Uprawiany jest na Cejlonie, Jawie, Indiach, Sumatrze i w Malezji. Przyprawa znana pod nazwą cynamonu to aromatyczna wewnętrzna część kory. Laski cynamonowe to zwinięte paski kory, które po wysuszeniu są brązowe, cienkie i łamliwe. Po zmieleniu cynamon nabiera ostrości. Ma przyjemny, słodkawo- korzenny zapach oraz charakterystyczny bardzo korzenny smak.

Zastosowanie w kuchni. Cynamon znakomicie nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i pikantnych. Dodaje się go potraw z drobiu, baraniny, ryb i owoców morza lub ryżu. W polskiej kuchni jest niezbędny do szarlotek, pieczonych jabłek oraz grzanego piwa i wina.


Informacja o alergenach: Może zawierać gorczycę, seler, pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Dodatkowe informacje

Wagabrak