CZUBRYCA CZERWONA

2,23 11,48 

Czubryca to przyprawa pochodząca z kuchni bułgarskiej.  Czubryca czerwona zaostrzy smak każdej potrawy i nada daniom smakowity, czerwony kolor. Pasuje do gulaszy, gęstych zup i pieczonych mięs. Nadaje się do wieprzowiny, wołowiny, baraniny i dziczyzny, a także do przyprawiania lżejszych mięs, takich jak kurczak czy indyk. Świetnie komponuje się również z daniami z fasoli, grzybów i kapusty. Czubrycą można przyprawiać różnego rodzaju farsze, zupy, sosy, dania rybne, sałatki, sery i kiełbasy. Czubryca nadaje się także jako posypka do kanapek, jajecznicy czy innych gotowych dań.


Skład:      Sól, kukurydza, cząber, cukier, marchew, papryka słodka, czosnek, tymianek, majeranek, papryka ostra, cebula, pasternak, papryka – barwnik naturalny.

Wartości odżywcze:      Wartość energetyczna 978kJ/232kcal, Tłuszcz 2,59g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,68g, Węglowodany 42,69g, w tym cukry 11,13g, Błonnik 10,38g, Białko 4,31g, Sól 36,83g.

Kraj produkcji:      Polska

Wyczyść
SKU: 16001 Kategoria: EAN: N/A

Opis

Czubryca (czubrica, cząber górski) to przyprawa pochodząca z kuchni bułgarskiej. Jej głównym składnikiem jest cząber górski, spokrewniony z naszym cząbrem ogrodowym. Charakteryzuje się on silnym, dość ostrym aromatem oraz korzennym, nieco zbliżonym do pieprzu smakiem. Przyprawa ta występuje w kilku podstawowych odmianach. Najprostsza czubryca to po prostu cząber górski z solą lub bez. W zależności od dodanych warzyw i ziół wyróżnia się jeszcze czubrycę zieloną i czerwoną.

Czubryca czerwona jest łagodniejsza od czubrycy zielonej. Mimo tego zaostrzy smak każdej potrawy i nada daniom smakowity, czerwony kolor. W jej skład wchodzą sól, kukurydza, cząber, cukier, marchew, papryka słodka, czosnek, tymianek, majeranek, papryka ostra, cebula, pasternak, papryka – barwnik naturalny.

Czubryca pasuje do gulaszy, gęstych zup i pieczonych mięs. Nadaje się do wieprzowiny, wołowiny, baraniny i dziczyzny, a także do przyprawiania lżejszych mięs, takich jak kurczak czy indyk. Świetnie komponuje się również z daniami z fasoli, grzybów i kapusty. Czubrycą można przyprawiać różnego rodzaju farsze, zupy, sosy, dania rybne, sałatki, sery i kiełbasy. Czubryca nadaje się także jako posypka do kanapek, jajecznicy czy innych gotowych dań.


Informacja o alergenach: Może zawierać gorczycę, seler, pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

 

Dodatkowe informacje

Waga1000 g