CZUBRYCA ZIELONA

2,23 11,48 

Czubryca zielona to przyprawa pochodząca z Bułgarii. Jest mieszaniną kontrastujących ze sobą smaków ostrych, słonych, słodkich oraz gorzko-ziołowych. Czubryca pasuje do gulaszy, gęstych zup i pieczonych mięs. Nadaje się do wieprzowiny, wołowiny, baraniny i dziczyzny, a także do przyprawiania lżejszych mięs, takich jak kurczak czy indyk. Świetnie komponuje się również z daniami z fasoli, grzybów i kapusty. Czubrycą można przyprawiać różnego rodzaju farsze, zupy, sosy, dania rybne, sałatki, sery i kiełbasy. Czubryca nadaje się także jako posypka do kanapek, jajecznicy czy innych gotowych dań.


Skład:     Sól, kukurydza, cząber, cukier, szczypiorek, czosnek, cebula, tymianek, rozmaryn, pasternak, papryka ostra, chilli, kurkuma – barwnik naturalny.

Wartości odżywcze:     Wartość energetyczna 1016kJ/241kcal, Tłuszcz 2,03g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g, Węglowodany 45,71g, w tym cukry 10,74g, Błonnik 10,72g, Białko 4,62g, Sól 38,27g.

Kraj produkcji:      Polska

Wyczyść
SKU: 17001 Kategoria: EAN: N/A

Opis

Czubryca (czubrica, cząber górski) to przyprawa pochodząca z kuchni bułgarskiej. Jej głównym składnikiem jest cząber górski, spokrewniony z naszym cząbrem ogrodowym. Charakteryzuje się on silnym, dość ostrym aromatem oraz korzennym, nieco zbliżonym do pieprzu smakiem. Przyprawa ta występuje w kilku podstawowych odmianach. Najprostsza czubryca to po prostu cząber górski z solą lub bez. W zależności od dodanych warzyw i ziół wyróżnia się jeszcze czubrycę zieloną i czerwoną.

Czubryca zielona to mieszanina kontrastujących ze sobą smaków ostrych, słonych, słodkich oraz gorzko-ziołowych. Jest ostrzejsza od czubrycy czerwonej. W jej skład wchodzą sól, kukurydza, cząber, cukier, szczypiorek, czosnek, cebula, tymianek, rozmaryn, pasternak, papryka ostra, chilli oraz kurkuma – barwnik naturalny.

Czubryca pasuje do gulaszy, gęstych zup i pieczonych mięs. Nadaje się do wieprzowiny, wołowiny, baraniny i dziczyzny, a także do przyprawiania lżejszych mięs, takich jak kurczak czy indyk. Świetnie komponuje się również z daniami z fasoli, grzybów i kapusty. Czubrycą można przyprawiać różnego rodzaju farsze, zupy, sosy, dania rybne, sałatki, sery i kiełbasy. Czubryca nadaje się także jako posypka do kanapek, jajecznicy czy innych gotowych dań.


Informacja o alergenach: Może zawierać gorczycę, seler, pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

 

Dodatkowe informacje

Waga1000 g