GARAM MASALA PREMIUM – BEZ SOLI

2,80 15,70 

W Indiach “masala” oznacza mieszankę przypraw. W kuchni hinduskiej jest tyle odmian masala ilu gotujących. Masala może więc być zarówno mieszanką dwóch czy trzech przypraw, jak i więcej niż piętnastu. Ta niezwykle aromatyczna, ostro-korzenna mieszanka przypraw nada orientalny charakter duszonym, gotowanym i smażonym warzywom oraz daniom mięsnym, zwłaszcza drobiowym i rybnym. Garam masala premium – bez soli może być wykorzystana również do potraw słodkich, jak np. ryż z owocami czy słodkie dania makaronowe.


Skład:     Kolendra, pieprz czarny, kmin rzymski, cynamon, liść laurowy, goździki, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa.

Wartości odżywcze:    Wartość energetyczna 1931kJ/462kcal, Tłuszcz 13,19g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,37g, Węglowodany 59,84g, w tym cukry 1,1g, Błonnik 29,25g, Białko 11,24g, Sól 0,16g.

Kraj produkcji:    Polska

Wyczyść
SKU: 21001 Kategoria: EAN: N/A

Opis

W Indiach “masala” oznacza mieszankę przypraw. W kuchni hinduskiej jest tyle odmian masala ilu gotujących. Masala może więc być zarówno mieszanką dwóch czy trzech przypraw, jak i więcej niż piętnastu. Najbardziej typowe garam masala, o smaku cierpkim i pikantnym, przygotowuje się z cynamonu, kminu, kolendry, kardamonu, goździków, czarnego pieprzu, kwiatu muszkatołowego i liści laurowych.

Ta niezwykle aromatyczna, ostro-korzenna mieszanka przypraw nada orientalny charakter duszonym, gotowanym i smażonym warzywom oraz daniom mięsnym, zwłaszcza drobiowym i rybnym. Jest idealna do pulpecików i kotlecików, a także do słodko-pikantnych zup. Garam masala bez soli może być wykorzystana również do potraw słodkich, jak np. ryż z owocami, słodkie dania makaronowe, puddingi i koktajle. Garam masala znakomicie wzbogaci także dania kuchni wegetariańskiej, tak charakterystycznej dla Indii.


Informacja o alergenach: Może zawierać gorczycę, seler, pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Dodatkowe informacje

Waga1000 g