Liść laurowy

2,88 17,25 

Liści laurowych (bobkowych) używa się do potraw o silnym smaku, dań jednogarnkowych, zup, wywarów, gotowania ryb, aromatyzowania pieczeni z dziczyzny, pieczonych ryb morskich, wielu sosów, przede wszystkim jednak do potraw kwaskowatych, galaret, a także do przyprawiania kiszonek i aromatyzowania octu.

Skład:     Liść laurowy

Kraj pochodzenia:    Polska, Turcja, Syria

Wyczyść
SKU: 20701 Kategoria:

Opis

Liść laurowy nazywany też listkiem bobkowym, to liść wiecznie zielonego drzewa laurowego, pochodzącego z krajów śródziemnomorskich. Liści można używać świeżych lub suszonych. Suche liście długo zachowują swoje właściwości i nadają potrawom korzenny smak.

Zastosowanie w kuchni. Liści laurowych używa się do potraw o silnym smaku, dań jednogarnkowych, zup, wywarów, gotowania ryb, aromatyzowania pieczeni z dziczyzny, pieczonych ryb morskich, wielu sosów, przede wszystkim jednak do potraw kwaskowatych, galaret, a także do przyprawiania kiszonek i aromatyzowania octu.

Powinno używać się go z umiarem, tak by nie dominował. Często wystarczy jeden listek by nadać daniu apetyczny smak.


Informacja o alergenach: Może zawierać gorczycę, seler, pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

 

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych