Ziele angielskie ziarno

2,71 15,10 

Przyprawa ta od wieków stosowana była w kuchni polskiej. Używano jej do peklowania mięsa, przyprawiania marynat, gotowania wywarów mięsnych i rybnych. Jest niezbędnym składnikiem domowych nalewek korzennych i pierników. Warto podkreślić, że ziele angielskie doskonale nadaje się do dziczyzny, drobiu, farszów, pasztetów czy kiełbas.

Skład: Ziele angielskie

Kraj pochodzenia: Meksyk

Wyczyść
SKU: 60101 Kategoria:

Opis

Ziele angielskie to owoce korzennika lekarskiego, wiecznie zielonego drzewa rosnącego w Ameryce Środkowej i Południowej. Niedojrzałe, suszone owoce, mają delikatny smak i aromat przypominający mieszankę zapachów goździków, muszkatu, cynamonu i pieprzu.

Zastosowanie w kuchni:  Całe owoce dodaje się do marynat, rosołów, duszonych mięs, potrawek z kurcząt i cielęciny. Mielone ziele angielskie wzbogaca smak gotowanych warzyw i pasztetów. Potrafi podnieść smak i aromat mielonych kotletów, a także wielu ciast i deserów.

Przyprawa ta od wieków stosowana była w kuchni polskiej. Używano jej do peklowania mięsa, przyprawiania marynat, gotowania wywarów mięsnych i rybnych. Jest niezbędnym składnikiem domowych nalewek korzennych i pierników. Warto podkreślić, że ziele angielskie doskonale nadaje się do dziczyzny, drobiu, farszów, pasztetów czy kiełbas.

Informacja o alergenach: Może zawierać gorczycę, seler, pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych