Description
Majeranek to roślina pierwotnie wieloletnia, którą jednak obecnie hoduje się trzymając ją przez rok lub dwa. Pochodzi z pustynnych obszarów Afryki północnej. W Europie często uprawiany jako roślina przyprawowa. Kwitnie od lipca do września. Zbiera się kwitnące wierzchołki pędów oraz liście.
Zastosowanie w kuchni. Majeranek jest ważną przyprawą wielu potraw. Poprawia smak wielu sosów, warzyw, duszonego mięsa i potraw z grzybów. Poza tym roślinę tę dodaje się do likierów ziołowych i wermutów.
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy.
Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
