Description
Krwawnik to trwała roślina, o białych, drobnych kwiatach, zebranych w kwiatostany na szczytach pędów. Wydziela silny, charakterystyczny, balsamiczny zapach. W Europie występuje pospolicie, głównie na łąkach, odłogach, przydrożach i polach uprawnych. Jest bogatym źródłem soli mineralnych i witamin, zwłaszcza witaminy K.
Zastosowanie w kuchni. Krwawnik to składnik likierów ziołowych i aperitifów. Świerze, drobno posiekane liście krwawnika mogą z powodzeniem zastąpić natkę pietruszki. Można nim posypywać kanapki lub dodawać do sałatek.
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy.
Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
