Description
Bazylia to roślina jednoroczna, o łodygach dorastających do 50 cm długości. Pochodzi z tropikalnej Azji. Bardzo popularna w Europie, gdzie uprawiana jest w wielu odmianach. W jej aromatyczne liście bogate są w olejki eteryczne, garbniki i terpeny.
Zastosowanie w kuchni. Bazylia należy do ziół najczęściej stosowanych w kuchni do przyprawiania sałatek, zup, sosów, farszów, jarzyn czy sera. Poza tym roślina ta jest głównym składnikiem Pesto Genovese.
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy.
Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
